एक कुकर मैं ऑयल डाल कर गरम होने पर हींग,जीरा डाले

अब मूंग डाल कर चलाए,नमक लगा के ४ सीटी लगाए

अब खोल के उसमे सारे मसाले मिलाए अर अच्छे से चलाए,फिर उसमे कती सब्बजिया मिलाए और गैस बंद करे

फिर नीबू का रस मिला दे अर अच्छे से चला कर हरा धनिया डाल अर सर्व करे