Boba tea

Karena di saudi sudah memasuki musim panas, jadinya pengen minum yang seger². Ceki² bahan dan ternyata yang ada cuma untuk boba tea ini. Daann jadilah boba black tea.
Boba tea
Karena di saudi sudah memasuki musim panas, jadinya pengen minum yang seger². Ceki² bahan dan ternyata yang ada cuma untuk boba tea ini. Daann jadilah boba black tea.
Cara Membuat
- 1
Masukkan gula merah 200 gr dan gula pasir ke dalam panci lalu tambahkan air 300 ml. Masak hingga mendidih. Matikan apinya.
- 2
Campurkan coklat bubuk bersama tepung tapioka setelah itu di masukkan ke dalam campuran air gula merah. Aduk sampai kalis. Setelah semua tercampur rata, boleh di uleni pakai tangan.
- 3
Setelah di uleni dan tekstur nya tdk lembek dna tidak keras buat bulat² kecil, dan jangan lupa wadah yang di tempati di beri taburan tepung tapioka agar boba tidak saling lengket satu sama lain.
- 4
Setelah semua adonan habis. Masak boba di air mendidih sampai mengapung. Biar lebih kenyal lagi masak agak lama. Kurleb 10 menit setelah mengapung. Angkat boba dn tempatkan di wadah yg berisi air dingin.
- 5
Setelah itu didihkan air kurleb 200 ml bersama sisa gula merah hang 200 gram, setelah mendidih masukkan kembali boba masak hingga mengental. Matikan api.
- 6
Tata di gelas boba pearlnya lalu beri susu full cream cair dan black tea jangan lupa tambahkan sirup gula dan es batu. Selamat menikmati 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar