كيكة باردة مناسبة لشهر رمضان 🌙

Name: كيكة باردة مناسبة لشهر رمضان 🌙
Yield: 8اشخاص
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 2 بيض; ½ كاس زيت; ½ كاس حليب; رشة ملح; ½ كاس سكر; فانيليا; كاس و نصف فرينة; كاس حليب; ½ لتر حليب; 3 ملاعق نشاء; 3 ملاعق سكر; فانيليا; 70 غ شوكولاته; 70 غ شوكولاته; ملعقة ك كاكاو بني; ملعقة سكر; ملعقة نيسكافي; 3 ملاعق ك ماء; علبة ياغورت بذوق الشوكولاته(دانيت)

Ikram Brns @cook_22528397

الجزائر🇩🇿

#وصفات رمضانية

اقرأ المزيد...

كيكة باردة مناسبة لشهر رمضان 🌙

Ikram Brns @cook_22528397

#وصفات رمضانية

تم الحفظ

المكوّنات

ساعةة

8اشخاص

للكيكة(الطبقة الاولى)
2بيض
½ كاسزيت
½ كاسحليب
رشةملح
½ كاسسكر
فانيليا
كاس و نصففرينة
كاسحليب
الطبقة الثانية
½ لترحليب
3 ملاعقنشاء
3 ملاعقسكر
فانيليا
70 غشوكولاته
الطبقة الثالثة
70 غشوكولاته
ملعقة ككاكاو بني
ملعقةسكر
ملعقةنيسكافي
3 ملاعق كماء
علبةياغورت بذوق الشوكولاته(دانيت)

تم الحفظ

الخطوات

ساعةة

1

للكيكة:نضع البيض+السكر و رشة الملح و فانيليا و خلطهم بالمضرب اليدوي ثم نضيف الحليب و الزيت و نخلط ثم نضيف الفرينة و نضعها في فرن ساخن مسبقا لمدة 10 دقائق على درجة 180°
2

عندما تنضج نقطعها على حسب الشكل الدي نريده مثلا انا هنا اخترت القلب و مسقيها بكاس الحليب
3

الطبقة الثانية:في كسرونة نضع الحليب +النشاء+السكر فوق النار حتى يخثر (يعقد)الخليط و يشكل فقاعات نزيلها من فوق النار و نضيف الشوكولاته و فانيليا و نخلطهت و نضعها فوق الكيكة و نتركها في الثلاجة لحين تحضير الطبقة الثالثة
4

الطبقة الثالثة:في كسرونة نضع الشوكولاته +الكاكاو+السكر+الماء+النيسكافي فوق النار الى ان يذوب الخليط ثم نزيلها من فوق النار و نضيف علبة الدانيت و نحرك ثم نفرغها فوق الكيكة و نتركها تبرد لمدة 4ساعات على الاقل في الثلاجة
5

التزيين:إختياري