إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
للعجينة:نضع في زعاء الفرينة+الملح+السكر+الخميرة+الزيت و ندخل الزيت في الفرينة برؤوس اصابعنا بعدها نجمع العجينة بالحليب و نتركها طرية و نعجنها لمدة 5دقائق
- 2
للحشو:نضع الدجاج المقطع لمربعات مع البصل و الفلفل في مقلاة و نقليهم جيداً و نضيف الملح و الفلفل الاسود و نتركها لتنضج ثم نضيف البقدونس و نتركها لتبرد
- 3
نفتح العجينة بمساعدة الفرينة و نقطعها على شكل دوائر و نضع الحشو و الجبن و نغلقها على شكل هلال و نحكم اغلاقها ثم ندهنها بصفار البيض مع قطرة حليب
- 4
التزيين:سمسم ،حبة الحلاوة،سانوج (حبة البركة او حبة السودا)(اختياري)
- 5
و ندخلها لفرن ساخن من قبل الى ان تاخذ اللون الذهبي و شهية طيبة
- 6
كصلصة جانبية يمكن وضع ملعقتان كبيرتان مايونيز و نصف ملعقة صغيرة موطارد (خردل)+ربع ملعقة ص هريسة و نخلطهم جيداً
الكوكسناب
الطبخ من بين هواياتي التي اسعى الى تطويرها و الوصول بها الى الهدف الذي رسمته في ذهني منذ صغري و هو انشاء عالمي الصغير الخاص بالطبخ و الحلويات🌭🍔🍧🍰
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12215720
التعليقات (6)