Bolen pisang Teflon

Name: Bolen pisang Teflon
Yield: 16 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g tepung terigu cakra; 65 gr margarin; 2 sdm gula pasir; 2 sdt garam; 100 ml air; 100 gr terigu cakra; 75 gr margarin; 3 sdm minyak goreng; 1 sdm air; 3 buah pisang kepok; secukupnya Keju parut dan meses; Margarin; Parutan keju

MasA Cookkich @Masa_cook_kich

Temenggungan, Kejagan, Trowulan,Mojokerto, Jawa timur

Alhamdulillah setelah lama vacum bisa hadir lagi meramaikan jagad perdapuran cookpad...😀😀. Setelah buka-buka cookpad lagi jadi pingin bikin bolen pisang seperti resepnya bunda @Mrs. Giant's Kitchen. Tapi di sini saya ada modivikasi dikit bahannya dan juga cara manggangnya. Saya coba pakai teflon cos males ngeluarin oven. Maklum oven manual bukan microwave hehe. #cookpader_Indonesia #DirumahAja

Lebih banyak

Bolen pisang Teflon

MasA Cookkich @Masa_cook_kich

Temenggungan, Kejagan, Trowulan,Mojokerto, Jawa timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

16 porsi

Bahan A
200 gtepung terigu cakra
65 grmargarin
2 sdmgula pasir
2 sdtgaram
100 mlair
Bahan B
100 grterigu cakra
75 grmargarin
3 sdmminyak goreng
1 sdmair
Isian
3 buahpisang kepok
secukupnyaKeju parut dan meses
Olesan dan toping
Margarin
Parutan keju

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan
2

Campus semua bahan A. Uleni sampai kalis. Bagi menjadi 16 dan diamkan 1 jam.
3

Campur bahan B, uleni sampai kalis. Bagi menjadi 16, diamkan 1 jam juga.
4

Pipihkan adonan A, masukkan adonan B. Bulatkan kembali. Lakukan sampai adonan habis.
5

Pipihkan adonan yang telah disatukan tadi. Lalu gulung panjang dan pipihkan. Gulung lagi dan pipihkan. Isi dengan bahan isian. Lipat dan beri olesan margarin lalu taburi parutan keju.
6

Tata di atas teflon, tutup. Panggang di api kecil sampai mengembang dan kering.