تحلية الشوكولاته والكراميل

Name: تحلية الشوكولاته والكراميل
Cuisine: جزائرية
Ingredients: بسكويت; 2 ملاعق طعام كاكاو; 500 مل حليب دافئ; 5 ملاعق طعام سكر; 2 ملاعق طعام ماشي معمرين مايزينة; فانيليا; 500 مل حليب; 2 ملاعق طعام ماشي معمرين مايزينة; 4 ملاعق طعام سكر; ملعقة طعام كاكاو; 2 ملاعق طعام شوكولاته الطلي

مريومة @cook_17157776

الجزائر

#وصفات_مريومة

اقرأ المزيد...

تحلية الشوكولاته والكراميل

مريومة @cook_17157776

تم الحفظ

المكوّنات

الطبقة الاولى:
بسكويت
2 ملاعق طعامكاكاو
الطبقة الثانية:
500 ملحليب دافئ
5 ملاعق طعامسكر
2 ملاعق طعامماشي معمرين مايزينة
فانيليا
الطبقة الثالثة:
500 ملحليب
2 ملاعق طعامماشي معمرين مايزينة
4 ملاعق طعامسكر
ملعقة طعامكاكاو
2 ملاعق طعامشوكولاته الطلي

تم الحفظ

الخطوات

1

نرحي البسكويت و الكاكاو في الميكسور و نضع الخليط في كؤؤوس التقديم كطبقة اولى
2

في كاسرونة نضع المايزينة و الحليب و نمزج جيداً. في كاسرونة اخرى نضع 5 ملاعق السكر و نضعها على نار هادئةحتى تتشكل كراميل ثم نقوم باضافة الخليط الاول مع التحريك المستمر حتى نتحصل على خليط عاقد نتركه يبرد قليلا ثم نضعه فوق طبقة البسكويت و نتركه يبرد جانبا
3

من جهة أخرى في كاسرونة نضع مكونات الطبقة الثالثة مع بعض و نمزج جيداً ثم نضعها فوق النار مع التحريك المستمر حتى نحصل على خليط عاقد نتركه يبرد قليلا ثم نضعه فوق الخليط الاول
4

نقوم برش اكواب التقديم بالكاكاو و القليل من الشوكولاته المبشورة و شهية طيبة