Souffle Pancake Matcha
Pancake yg sangat lembut dan fluffy dimana sebagian besar adonannya adalah terbuat dari meringue/putih telur yg dikocok hingga mengembang kaku 👌
Souffle Pancake Matcha
Pancake yg sangat lembut dan fluffy dimana sebagian besar adonannya adalah terbuat dari meringue/putih telur yg dikocok hingga mengembang kaku 👌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan kuning telur ke dalam wadah, lalu tambahkan susu cair aduk hingga rata
- 2
Masukkan tepung terigu, vanilli bubuk, garam dan baking powder ke dalam adonan kuning telur lalu aduk hingga rata dan sisihkan
- 3
Siapkan wadah, masukkan putih telur lalu tambahkan gula sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga mengembang dan kaku
- 4
Ambil sedikit demi sedikit adonan putih telur yg sudah mengembang ke dalam kuning telur, aduk hingga rata
- 5
Siapkan teflon anti lengket, oleskan sedikit minyak lalu tuang dg cara ditumpuk sekitar 4 sdm penuh adonan, tutup teflon agar adonan matang merata (masak dg api kecil)
- 6
Sekitar -+ 2 menit balik pancake, lalu masak hingga matang. Ulangi hingga seluruh adonan habis.
- 7
Souffle pancake siap disajikan dg taburan bubuk matcha di atasnya!
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar