كندير كاسرول فيها ماء وماء زهر ومعيلقة صغيرة خل وزيت وقبصة ملح حتى يغلى لماء

مني يغلى لماء كنطفي عليه لبوطة كنزيد فيه معيلقة نافع كندير في لماء دقيق بشوي بشوي وكنحركو بميلعقة خشبية

وكندير زيت يسخن مزيان وندير العجين في جيب حلواني ونبدا ندير في زيت ونقص العافية باش تطيب مزياان ومني طيب نديرها في العسل وبصحة وراحة