Manisan Kolang-Kaling

Name: Manisan Kolang-Kaling
Yield: 2 toples
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Kolang Kaling; Air cucian beras pertama; 20 sdm gula pasir; 10 sdm sirup marjan rasa melon; 2 gelas air; 2 lembar daun pandan; 5 lembar daun jeruk purut; 1 tetes pewarna makanan hijau

suuci rahayu @suucir4h4yu

Tanjungpinang-Semarang

Manisan Kolang-Kaling

suuci rahayu @suucir4h4yu

Tanjungpinang-Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 toples

1 kgKolang Kaling
Air cucian beras pertama
20 sdmgula pasir
10 sdmsirup marjan rasa melon
2 gelasair
2 lembardaun pandan
5 lembardaun jeruk purut
1 tetespewarna makanan hijau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci Kolang-kaling sampai air bekas cuciannya bening kemudian tiriskan sebentar
2

Rendam Kolang-kaling dengan air cucian beras kurleb 2 jam kemudian cuci dengan air bersih sampai kesat
3

Campur air, gula, daun pandan, daun jeruk rebus diatas kompor kemudian masukkan Kolang-kaling sambil diaduk-aduk
4

Setelah mendidih masukkan sirup dan tambahkan setetes pewarna hijau
5

Rebus dengan api kecil sambil sesekali diaduk sampai air menyusut, kemudian dinginkan
6

Masukkan ke Kulkas, sajikan dingin lebih nikmat