إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحفر المحاشي ونجهز الحشوه للارزونضيف للارز التوابل المذكوره سابقا ملح، فلفل،كاري،هال مطحون،صلصه ملعقه كبيره،عصيرنصف ليمونه،بقدونس مفروم،ونعنع مفروم وبصل مفروم ناعم،مكعبان ماجي ،زيت زيتون ملعقتان كبيرتان،خمس حبات بندوره وبندوره مفرومه ناعم طبعا الكميه حسب عدد الكوسا والباذنجان وتخلط جيدا مع بعضها البعض وتحشى الكوسا والباذنجان فيها
- 2
وبعد حشي الكوسا والباذنجان نصفهم بالطنجره وتغمر بالماء وتوضع على نار عاليه حتى يغلي الماء مع اضافة الصلصه بكيت او اثنان حسب كمية الماء ونضيف ملعقه صغيره فلفل وملح ومكعبان ماجي للمرق وبعد النضج نقلي ثوم مفروم مع بقدونس ناعم ونسكبه عوجه المرقه ويمكن اضافة اللحم المفروم حسب الرغبه داخل المحاشي
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1225017
التعليقات