Magdalena de yogur/yogurt muffin
Kue "magdalena" disini biasanya di makan untuk sarapan atw untuk snack,kebetulan adalah kesukaan bapak mertua yg selera makan dia terbilang susah krn hanya makanan tertentu saja dia mw makan.kue ini minim bahan dan sangat simple.
Magdalena de yogur/yogurt muffin
Kue "magdalena" disini biasanya di makan untuk sarapan atw untuk snack,kebetulan adalah kesukaan bapak mertua yg selera makan dia terbilang susah krn hanya makanan tertentu saja dia mw makan.kue ini minim bahan dan sangat simple.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pisahkan kuning telur dan putihnya,panaskan oven 190 derajat.
- 2
Mixer putih telur dg kecepatan agak tinggi smpi soft peak saja/jgn sampai kaku.
- 3
Sementara itu,campur kuning telur dan gula lalu aduk rata,setelah merata masukkan olive oil dan aroma lemon,baru masukkan tepung terigu dan baking powder aduk2 sampai merata dg adukan/balon whisk.setelah itu campurkan yogurt, putih telur/merengue sedikit demi sedikit ke adonan kuning telur(gunakan spatula) aduk ke arah yg berlawanan,masukkan adonan putih telur secara bertahap sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.
- 4
Setelah adonan putih telur dan kuning telur merata siapkan loyang cetakan yg sdh dilapisi kertas cupcake dan tuang adonan ke dalam loyang,jgn sampai terlalu penuh.lalu masukkan oven dan oven selama 15 menit (dilarang membuka oven sebelum 15 mnt) stlh 15 menit cek dg tusuk gigi kematangannya kl belum 100 % matang tutup kembali oven dan biarkan krg lbh 2-3 menit.
- 5
Setelah matang biarkan sampai benar2 dingin baru dihidangkan dg taburan gula powder jika suka,atau bisa juga di makan dg toping sesuai selera (misal:selai/nuttela)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)