حضرنه الشيره خلينه كوبين ماء وثلاث اكواب سكر وملعقة ليمون خليناهم على نار لمدة ربع ساعة

تحضير الزلابيه خلطنه نص كوب طحين وكوبين ماء وملعقة خميرة وملعقة سكر خلطناهم جيدا وخلينه لمن تختمر لمدة نص ساعه لمن اختمرت ضفنه كوب طحين وكوب نشا وخليناه لمن تختمر لمدة ربع ساعة لمن اختمرت حضرنه بطل وزفنه القبق وخلينه العجين بطنه خلينه الزيت على النار لمن سخن خلينه الزلابيه بالزيت لمن تحمر وقلابنه على الصفحه الثانيه وستمرينه بهل الشكل لمن خلصنه خلينه بالشيره الف عافية يارب