اول شي نجهز القشطة بتحطي الحليب والنشا وعلبة القشطة وبنحركهم منيح

لحتى يجمد

هسة بنبلش بخلطة البسبوسة بنحط السميد واللبن وجوز الهند

وبيضة وفانيلا وبيكنج باودر والسكر

بنذوب الزبدة وبنحطها مع الخليط

نجيب صنية متوسطة الحجم

بندهنها طحينية الكسيح

بنحط اقل من النصف من العجينة بالصنية وبنفردو منيح

هسة بحط القشطة ونبعدها عن الاطراف

هسة بنبلش نحط باقي البسبوسة شوي شوي حتى لاتخطلت البسبوسة مع القشطة بنبلش من الاطراف لحتى نغطي القشطة تماما

نغطيها كلها دون ان تخطلت

نضع لوز على الوجة

بنحطها بالفرن من تحت لمدة نص ساعة ع نار هادئة

وبنحمرها من فوق

ونقطها وبنقدمها