Rebus air dalam panci sampai mendidih, kemudian tuang di tempat tepung terigu aduk cepat dengan spatula kayu

Tambahkan bahan 2 aduk aduk dan koreksi rasa, tekstur adonan agak lengket tapi tidak apa

Kalau terlalu lembek bisa tambahkan terigu dan tapioka perbandingan 1:1 (texture memang lembek dan agak lengket disini kuncinya agar cilok tidak alot)

Cara cetak adoanan jd bulat :baluri tangan dgn tepung terigu dan bulatkna adonan cilok, (adonan agak lengket makanya pakai tepung terigu)

Setelah adonan ready, siapkan air rebusan dan ditambah minyak. Masukan cilok di air mendidih, kalau sudah matang cilok terapung.

Selamat menikmati