Bolu pandan santan kukus gurih dan lembut

Name: Bolu pandan santan kukus gurih dan lembut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 sdm peres tepung terigu (di ayak); 4 butir telur; 3 sdm margarin (dicairkan); 10 sdm gula pasir (tambah 1 sdm klo suka manis); 1 bungkus santan kara (65 ml); 5 tetes pasta pandan; 3 sdm minyak; Sejumput baking powder

Dapoer_mamalubna @cook_18384870

Medan

Ini request nya si kecil udah dari 2 minggu yg lalu tp baru di bikin krn mager, hehe... Sy pakai cetakan puding 2 telur, sisa adonannya sy pakai cetakan puding 1 telur 😂

Lebih banyak

Bolu pandan santan kukus gurih dan lembut

Dapoer_mamalubna @cook_18384870

Medan

Ini request nya si kecil udah dari 2 minggu yg lalu tp baru di bikin krn mager, hehe... Sy pakai cetakan puding 2 telur, sisa adonannya sy pakai cetakan puding 1 telur 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 sdmperes tepung terigu (di ayak)
4 butirtelur
3 sdmmargarin (dicairkan)
10 sdmgula pasir (tambah 1 sdm klo suka manis)
1 bungkussantan kara (65 ml)
5 tetespasta pandan
3 sdmminyak
Sejumputbaking powder

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan terlebih dahulu. Mixer gula pasir + telur selama 10 menit speed 3 sampai kental putih berjejak. Matikan mixer.
2

Masukkan tepung terigu dan mixer dengan speed 1 sebentar saja asal tercampur rata, jangan over mix. Matikan mixer.
3

Masukkan pasta pandan. Aduk balik dengan spatula.
4

Masukkan santan + margarin cair + minyak. Aduk balik dengan spatula.
5

Tuang kedalam cetakan yg sudah di olesin minyak / margarin. Hentak2 perlahan.
6

Masukkan ke dalam kukusan yg sudah beruap banyak. Kukus selama 30 menit dengan api sedang - kecil. Setelah matang dan dingin suhu ruang boleh di oles buttercream dan topping apa saja.
7

Selamat mencoba... Share hasil recook nya ya moms... Marhaban ya Ramadhan 😍