إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا نحط المواد السائلة مع بعض الى هوما الحليب الدافئ و الزيت و البيضة و نخلطهم و نضيف السكر مع الملح و خميرة الخبز و نخلطهم و نبدأ نضيف في الفرينة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة متماسكة و طرية و نخليها ترتاح مدة ربع ساعة او اكثر
- 2
الحشوة هنا نضيف في المقلاة 3 ملاعق زيت كبار و نحط عليهم حبة البصل مع صدر الدجاج المفروم نقليهم مليح ام باعد نضيف الملح و الزعفران و الفلفل الاسود و بعد مايتقلاو مليح نضيفلهم الطماطم و نخليها تتقلى مليح على نار هادئة حتى تنشف
- 3
بعد ماترتاح العجينة نحلها بالحلال و نطبعها بالغرفية او كأس حسب الرغبة و نحط في وسطها الحشوة و الفرماج و نخليها ترتاح مدة 5 دقائق ام باعد ندهنا بصفار البيض و نحط فوقها سانوج (حبة البركة او حبة السودا) و حبة زيتون كما هو موضح في الصورة و نحطها في الفرن تطيب اي تستوي على نار متوسطة بعد ما تطيب اي تستوي، اي تستوي من التحت نشعل عليها من لفوق تأخذ اللون الاحمر من الفوق و نطفي عليها انشاء الله تعجبكم
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (13)