جلبانة وقرنون محشي
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بسم الله والصلاةوالسلام على رسول الله :في طاجين نضع الزيت والزبدة والبصل والثوم المفروم واللحم نقلي ثم نضيف التوابل والملح ونقلي مليح ثم نضيف الجلبانة (البازيلا) ونمرق بالماء الساخن وتخليها تستوي
- 2
من جهة نأخذ اللحم المفروم نضيف له 2 ملعقة ك بصل مفروم وسنينة ثوم ومعدنوس مقطع رقيق ولشبلير وبياض بيضة وشوية ملح وشوية فلفل اسود نخلط باليد جيداً
- 3
نأخذ حبات القرنون ونحشيها باللحم المفروم جيداً بعدما تطيب اي تستوي الجلبانة (البازيلا) واللحم نضيف القرنون وحبات اللحم لي فضال درتو كراة من اللحم وتخليها حتى تطيب اي تستوي ونضيف فلفل حار في الاخير وباش تعقد الصلصة نأخذ شوية من المرق وصفار بيضة وم ك ليمون نخلط جيداً ثم نضيفها للطاجين عندما تختار نطفى وشهية طيبة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12274380
التعليقات (8)