بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله :في صحن نخلط المكونات السابقة جيدا

ثم نعمل خطوط في الافخاذ ونطليها جيدا بالصلصة وتخليها ترتاح مدة ساعتين اوليلة كاملة ثم ناخذ صينية فرن نضع فيها الزيت وتقطع حبة البصل إلى دواىر ثم نضع فوقها أفخاذ الذجاج مع نصف كاس ماء وتعطيها بورق الطهي ثم بورق الألمنيوم ثم ندخلها الفرن الساخن مسبقا وتخليهم يطيب بعدما يطيب ننزع الورق ونحمرهم من فوق