Petik brokoli sesuai kuntumnya, cuci bersih dan rendam dalam air garam agar kalau ada ulatnya bisa lepas. Wortel dipotong"sesuai selera. Udang potong". Bawang putih digeprek dan cincang halus. Tomat potong"

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan udang dan aduk" sampai udang kemerahan. Masukkan wortel dan brokoli, aduk-aduk.. tambahkan sedikit air, masukkan garam dan merica. Tutup. Masak sampai wortel dan brokoli matang (warna masih hijau tapi segar)..

Selamat menikmatiii