نذبل البصل مليح

نضيف اللحم المفروم والملح والفلفل الاسود ونتركها حتي تطيب ونضيف حبة بيض

نقسم ورقة ديول على اثنين ونحشي فرماج وكفتة ونخليها في زيت ونقطرها على ورق ماص وشهية طيبة