Cilok n bumbu kacang ala abang2

Name: Cilok n bumbu kacang ala abang2
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 sdm tepung kanji; 7 sdm tepung terigu; 1 btg daun pre, cacah agak halus; 1 sdm kaldu bubuk; secukupnya Air panas; 3 siung bawang putih; 10 buah cabe rawit; 3 sdm kacang tanah, sangrai, haluskan; 200 ml air/ (sesuaikan); 3 sdm saos sambal botolan; 1 sdm kecap manis; secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk; 1 sdm maizena, larutkan dgn air

aisyah hanri @Pawon_AisH

Surabaya

Siapa sih yg g suka cemilan satu ini. Apalgi klo lg main d sekitar sekolah anak2 SD. Pasti g kelewatan buat beli. Lg stay at home gini g mgkin jajan2 sembarang d luar. Yuks moms qta bikin, dijamin gampang n rasanya g kalah deh 😉

Lebih banyak

Cilok n bumbu kacang ala abang2

aisyah hanri @Pawon_AisH

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan cilok:
10 sdmtepung kanji
7 sdmtepung terigu
1 btgdaun pre, cacah agak halus
1 sdmkaldu bubuk
secukupnyaAir panas
Bahan bumbu kacang:
3 siungbawang putih
10 buahcabe rawit
3 sdmkacang tanah, sangrai, haluskan
200 mlair/ (sesuaikan)
3 sdmsaos sambal botolan
1 sdmkecap manis
secukupnyaGula, garam, kaldu bubuk
1 sdmmaizena, larutkan dgn air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Membuat Cilok: didihkan air di panci sambil nunggu mulai buat ciloknya.
2

Campur semua bahan cilok, tambah air panas sedikit2 sampai kalis. Klo sdh hangat bs dipegang buat bulatan2. Masukan pd air yg mendidih. Tunggu sampai mengapung. Belah ciloknya untuk cek kematangan dalamnya. Klo sdh matang. Angkat sisihkan
3

Membuat saus kacang: Blender semua bahan kecuali tepung maizena. Masak sampai matang, saat mau d angkat tambahkan larutan maizena. Koreksi rasa. Klo kurang pedes boleh d tambah cabe sesuai selera.
4

Sajikan selagi hangat. Happy cooking 😉