Egyszerű bundában készült, mustáros, csirkemell szeletek
A bundája csak egy massza. Finom, puha, csirkemell szeletek.
Egyszerű bundában készült, mustáros, csirkemell szeletek
A bundája csak egy massza. Finom, puha, csirkemell szeletek.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A csirkemellet felszeleteljük, tettszés szerinti szeletekre, darabokra, Szárazra törölgetjük. Kloppfolni is lehet, de én elég vékonyra szeleteltem.
- 2
A bundához való masszát elkészítjük. A tojásokat felverjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk a lisztet, zsemle morzsát, és a tejfölt alaposan kikeverjük. Ha kell még szükség szerint ízesítsük.
- 3
A szeleteket, darabokat, kicsit sózzuk, majd mindkét felét bekenjük mustárral. Közben olajat melegítünk egy serpenyőben.
- 4
Majd beleforgatjuk a masszába, mindkét oldalát közepes hőmérsékleten aranybarnára sütjük.
- 5
Papírszalvétára szedjük, hogy a felesleges zsiradék jól lecsöpögjön.
- 6
Köret lehet tetszöleges. Én most burgonypürével, savanyúsággal tálaltam. Finom, puha, csirkemell.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek