Felhőcske szelet
Nagy kedvenc nálunk, így most erre a sütire jutott a sor a hétvégén. :)
Felhőcske szelet
Nagy kedvenc nálunk, így most erre a sütire jutott a sor a hétvégén. :)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Először bekapcsoljuk a sütőt melegedni. (én kb. 200 fokra állítottam alsó felső és légkeveréssel).
- 2
Aztán egy lábosba felforrósítjuk a 2, 5 dl vizet a margarinnal.
- 3
Hozzáadjuk a lisztet majd az egészet összefőzzük. (ne ijedjetek meg ha jól összeáll, egy pici vizet én tettem még kevergetés közben hozzá).
- 4
Ezután a tűzről levéve, kézimixerrel elkezdjük keverni, majd egyesével hozzáadjuk a tojásokat.
- 5
Egy gáztepsi hátát megkenünk zsiradékkal vékonyan.
- 6
Ezután a tészta kb. felét rá simítjuk. (nem kell a széléig kikenni mert sülés közben úgy is terülni fog még).
- 7
Forró sütőbe tesszük a tepsit, 10 percig ne nyissuk ki a sütő ajtaját (mert akkor a kis hólyagocskák összeesnek). 10 perc után én visszább vettem a hőfokból olyan 170 fokra és lassú tűzön szép rózsaszínre sütjük a lapot. Ha megsült a másik lapot is megsütjük.
- 8
Mikor mind két lap elkészült amíg kihűl elkészítem a krémet. A 8 dl hideg tejhez hozzáadjuk a házi krémes alapport majd jól kikeverjük. Rákenjük a már kihűlt alsó lapra.
- 9
Keménnyé verjük a tejszínhabot, majd ezt is rákenjük a krém tetejére.
- 10
Zárásképpen pedig ráhelyezzük a tejszínhabra a másik lapot.
- 11
Jó étvágyat!
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek