Es Pallu Butung

Name: Es Pallu Butung
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sisir pisang manis; 4 sdm Tepung terigu; 1 sdm Tepung maizena; 1 sdm Santan instant; 3 sdm Gula pasir; 2 sdm Krim kental manis; 3 lembar Daun pandan; 1 sdt Vanilla; 1/4 sdt Garam; 500 ml Air atau susu cair; Sirup DHT/pisang ambon; Es batu

Una Thamrin @UnaThamrin

Indonesia

Ketika pengen makan piSJo buat buka puasa, tapi mikir rumit amat naa bikinnya.. nah, pallu butung nte hampir mirip pisjo cuman pisangnya ga pake baju warna ijo.. tapi rasanya teteup endullll..

Lebih banyak

Es Pallu Butung

Una Thamrin @UnaThamrin

Indonesia

Ketika pengen makan piSJo buat buka puasa, tapi mikir rumit amat naa bikinnya.. nah, pallu butung nte hampir mirip pisjo cuman pisangnya ga pake baju warna ijo.. tapi rasanya teteup endullll..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

Bahan utama
1 sisirpisang manis
Bahan saos/sumsum
4 sdmTepung terigu
1 sdmTepung maizena
1 sdmSantan instant
3 sdmGula pasir
2 sdmKrim kental manis
3 lembarDaun pandan
1 sdtVanilla
1/4 sdtGaram
500 mlAir atau susu cair
Bahan tambahan
Sirup DHT/pisang ambon
Es batu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus pisang manis
2

Untuk membuat bahan saos/sumsum: campurkan tepung terigu + tepung maizena + gula pasir lalu aduk merata
3

Masukkan air + krim kental manis + santan + vanilla + garam lalu aduk, pastikan sudah tidak ada gumpalan dalam adonan
4

Tuang adonan ke dalam panci, jangan lupa masukkan daun pandannya biar hayuuummm. Iket dulu ceunah daunnya biar ga brontak.. 😬😬😬😬
5

Aduk adonan sampai mendidih dengan api sedang sambil terus diaduk *kalo ga diaduk adonan bakal menggumpal.. aduk terus sampai mendidih dan meletup2 seperti perasaanku ke dia 😁😁😅
6

Setelah itu matikan api, dinginkan sebentar saos/sumsumnya baru pindahkan ke wadah, siap untuk dihidangkan
7

Untuk penyajian, atur pisang dipiring, taburkan saos/sumsum, tambahkan syrup DHT/pisang ambin sesuai selera. Dan jangan lupa es batuuuuu, biar makin segar dan enduuul. Selamat mencoba smart moms...