نقشر بذنجال و بصلة و نسكرفجهم في مقلى ندير زيت و ثوم وبصل و نقليهم جيداً حتى بذبل نزيدلهم بذنجال نزيدلهم وفلفل اسودو ملح حنة يذبل نخليهم ب يبردو

نفرغ خليط في صحن كبير و نزيدلهم ليض و ملح و فلفل اسود نديرهم في مول و نزيدلهم جبن مبشور من فوق ندخلهم فرن

جانب تاني ندير مقلى نحطلها زيت ملعقة طماطم ثوم و فلفل اسود اورق راند و زاعتر و نفرغ طماطم تكون مسكرفج نخليهم يتقلو حتى نتحصل على صلصلة نحط فوق كيكة كي تجهز