خبز الدار خفيف قطن 🍞

Name: خبز الدار خفيف قطن 🍞
Yield: عدة أشخاص
Cuisine: جزائرية
Ingredients: كيلة سميد(نكيل بالباطة تاع المارغرين 500غ); م.ك خميرة الخبز; م.ك سكر(حسب الدوق تحبيه حلو زيدي; م.ك حليب غبرة(لحظة); م.ص ملح; سينوج/جلجلان; فنجال زيت; بيضة; ماء الزهر وماء دافئ

سهام سهام قسنطينة @cook_19108689

الجزائر/قسنطينة

#مخبوزاتي_الجميلة

اقرأ المزيد...

خبز الدار خفيف قطن 🍞

سهام سهام قسنطينة @cook_19108689

تم الحفظ

المكوّنات

ساعة

عدة أشخاص

كيلةسميد(نكيل بالباطة تاع المارغرين 500غ)
م.كخميرة الخبز
م.كسكر(حسب الدوق تحبيه حلو زيدي
م.كحليب غبرة(لحظة)
م.صملح
سينوج/جلجلان
فنجالزيت
بيضة
ماء الزهر وماء دافئ

تم الحفظ

الخطوات

ساعة

1

في قصعة نضع السميد الزيت اللحظة الملح الخميرة والسكر ونفرغ عليه شوية ماء دافئ حتى تتفاعل الخميرة نبسس السميد بالزيت ونبل العجينة حتى تتلم نعجنها ملليح نخليها ترتاح شوية ونحطلها بيضة وماء الزهر ونعجن نقرصها وننطرحها في لبلاطو وندهنها بصفار البيض وشوية قهوة ونرشها بالجلجلان والسينوج
2

ونخليه يخمر وندخلو يطيب مالتحت ونشعل عليه يحمار مالفوق