بيتزا هشه روعه

Name: بيتزا هشه روعه
Cuisine: سعودية
Ingredients: علبه زبادي; بيضه وحده; رشه ملح; رشه سكر; ملعقه ك خميره; ½ فنجان زيت; كوبين طحين ونصف; كوب ماء دافي; يطحن طماطم 3 حبات اذا كان الحجم صغير اذا كبير حبتين (بالخلاط); نضع الطماطم بالقدر ونضيف معجون طماطم ملعقتين كبيره وحبه ماجي; وبهارات حاره او بارده يقلب باستمرار حتى يصبح الخليط جامد ثم يترك; شرايح زيتون أسود أو اخضر حسب الرغبه; جبن موزاريلا او شيدر حسب الرغبه; فلفل بارد

wed234 @wed56_256

السعوديه

بيتزا هشه روعه

تم الحفظ

المكوّنات

مقادير العجينه:
علبهزبادي
بيضه وحده
رشهملح
رشه سكر
ملعقه كخميره
½ فنجانزيت
كوبينطحين ونصف
كوبماء دافي
مقادير البيتزا:
يطحن طماطم 3 حبات اذا كان الحجم صغير اذا كبير حبتين (بالخلاط)
نضع الطماطم بالقدر ونضيف معجون طماطم ملعقتين كبيره وحبه ماجي
وبهارات حاره او بارده يقلب باستمرار حتى يصبح الخليط جامد ثم يترك
شرايحزيتون أسود أو اخضر حسب الرغبه
جبن موزاريلا او شيدر حسب الرغبه
فلفل بارد

تم الحفظ

الخطوات

1

يخفق جميع المقادير وتخمر لمده ساعة
2

(((ملاحظه اذا العجينه صارت لينه تزيدون شويه طحين بعدها تغلفونها تختمر)))
3

يوزع خليط البيتزا ويضاف الزيتون والفلفل البارد والموزاريلا ويدخل بالفرن وعوافي مقدما مره جميله وطريه وهشه..