Ongol-ongol
Berawal dari rasa penasaran akan tepung larut(ketela garut) yang berjajar di rak minimarket.iseng-iseng aku comot 1 bungkus seberat 500 gram.nyampe rumah sengaja googling dan nemu resep ongol-ongol di blog nya bunda diah didi.resepnya simple,dan ga pake.santan sprti kue tradisional pada umumnya.beberapa bahan aku modifikasi sesuai ketersediaanya.di rumah.seperti penambahan keju sebagai alternatif untuk anakku yang ga suka wijen.kadar air perlu diperhatikan betul ya,karna di resep aslinya memakai lbh banyak air.ini disesuaikan dengan kondisi tepung ya,krna di resep asli tepungnya beda.thanx bunda diah didi izin share resepnya..
Ongol-ongol
Berawal dari rasa penasaran akan tepung larut(ketela garut) yang berjajar di rak minimarket.iseng-iseng aku comot 1 bungkus seberat 500 gram.nyampe rumah sengaja googling dan nemu resep ongol-ongol di blog nya bunda diah didi.resepnya simple,dan ga pake.santan sprti kue tradisional pada umumnya.beberapa bahan aku modifikasi sesuai ketersediaanya.di rumah.seperti penambahan keju sebagai alternatif untuk anakku yang ga suka wijen.kadar air perlu diperhatikan betul ya,karna di resep aslinya memakai lbh banyak air.ini disesuaikan dengan kondisi tepung ya,krna di resep asli tepungnya beda.thanx bunda diah didi izin share resepnya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung dan air,aduk sampai tepung larut dan kental,sisihkan
- 2
Siapkan panci,rebus 300ml air dengan gula,garam dan daun pandan hingga mendidih dan harum.angkat,sisihkan.
- 3
Masukkan adonan tepung ke dalam panci yang berisi gula sambil diaduk2.setelah selesai,masak kembali diatas konpor,aduk terus hingga kalis.jika kurang lunak tambahkan air.setelah dirasa cukup kalis,angkat.tuang ke dalam wadah,beri taburan sesuai selera.selesai.yummmy.......
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada nia aroi bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar