Kolak biji salak/Candil Labu

Name: Kolak biji salak/Candil Labu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr labu yang sudah dikukus; 300 gr tepung tapioka; 200 gr tepung beras ketan; 2 sendok gula; 1 bungkus vanili; 1 lembar daun pandan; 2 potong gula merah atau sesuai selera; secukupnya Garam; 500 ml air; 1 bungkus vanili; 2 sdm tepung tapioka yang dicairkan; secukupnya Garam; 1 lembar daun pandan

zakiyah yulia @zakiyah_0507

Lampung, Bandung

#PejjangGoldenApron2

Lebih banyak

Kolak biji salak/Candil Labu

zakiyah yulia @zakiyah_0507

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan candil
500 grlabu yang sudah dikukus
300 grtepung tapioka
200 grtepung beras ketan
2 sendokgula
1 bungkusvanili
Bahan gula merah
1 lembardaun pandan
2 potonggula merah atau sesuai selera
secukupnyaGaram
500 mlair
1 bungkusvanili
2 sdmtepung tapioka yang dicairkan
Bahan santan
secukupnyaGaram
1 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan labu lalu campurkan semua adonan candil sampe kalis dan bisa di bentuk
2

Panaskan air lalu masukkan adonan lalu rebus angkat jika sudah mengambang
3

Masak santan
4

Mendidihkan air lalu masukkan semua bahan gula merah lalu biarkan mendidih
5

Jika sudah mendidih masukkan candil aduk hingga rata tunggu mendidih lalu masukkan tepung tapioka yang sudah dicairkan. Koreksi rasa lalu matikan kompor