إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الرز وننقعو في ماء دافي لمدة ساعه
- 2
نقطع راس الملفوف الى اربع اقسام وبعدين نسلقو وبنطالع كل ورقه لحال هيك الى ان تخلص الكميه كلها
- 3
نغسل الرز من الماء الدافي وبعدين بنحط عليه 750 لحمه وبنحط معهم ملح وفلفل اسود وبهارت مشكله وكمون وبنخلطهم كتير منيح منشان يتجانسو المكونات مع بعض
- 4
بعدين بنقطع الملفوف وبنخلي العصب بقاع الطنجره وبعدين بنحط اللحمه وبنبلش نلف بالملفوف اصبع اصبع الى ان تنتهي الكميه كلها
- 5
بعدين بنقطع ثلاث حبات من ثوم 🧄 الى قطع صغيره وبنحطهن عالوجهه الطنجره وبنعصر عليهم 3 حبات ليمون 🍋 وبنرش رشة ملح ع وجهه الطنجره
- 6
بنحط الطنجره عالنار عاليه اول 10 دقايق بس لحتى ياخدو حراره ولحتى اللحمه تنزل دسمتها بنكون حاطين صحن منشان يكبس الملفوف وبنكون مجهزين ابريق مي سخنه وبنسكبها عالطنجره بعدين بنحطها ع نار وسط وبنتركها الى ان تستوي
- 7
ملاحظه صغيره انا حطيت الطنجره عالنار من ساعه 4 لساعه 8 يعني لوقت افطاري وحبيت هاد الوقت منشان يستوي ع مهلو ومنشان اللحمه يلي بقاع الطنجره تكون مستويه عالاخير
- 8
صحه وهنا يارب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (18)