كريب الشكولاطة
#الشيف_الذهبي السلام عليكم و رحمة الله و بركاته و الصلاة و السلام على خير الأنام محمد عليه الصلاة والسلام،اليوم إن شاء الله راح نحضرو كريب الشكولاطة بمقادير بسيطة و الطعم من أروع ما يكون،و على بركة الله ننتقل إلى المقادير و طريقة التحضير:
كريب الشكولاطة
#الشيف_الذهبي السلام عليكم و رحمة الله و بركاته و الصلاة و السلام على خير الأنام محمد عليه الصلاة والسلام،اليوم إن شاء الله راح نحضرو كريب الشكولاطة بمقادير بسيطة و الطعم من أروع ما يكون،و على بركة الله ننتقل إلى المقادير و طريقة التحضير:
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بسم الله و على بركة الله نحضر إناء نضع فيم الطحين و الكاكاو و السكر و رشة الملح و الفانيليا و نخلط الكل جيدا
- 2
في وسط الخليط الجاف نضيف الحليب و البيض الذي خفقناه بواسطة الشوكة و الزبدة الذائبة التي بردت جيدا
- 3
نخلط الكل جيدا
- 4
عندما نخلط المزيج يجب أن نتأكد من إختفاء الحبيبات و يكون الخليط متجانسا
- 5
نغلف الإناء بواسطة غلاف بلاستيكي و نترك الخليط يرتاح في الثلاجة لمدة 30 دقيقة
- 6
بعدم يرتاح الخليط نخلطه قليلا
- 7
نسخن المقلاة قليلا وندهنها بقليل من الزبدة و نضيف بعضا من الخليط إلى المقلاة و نضع الكريب يطهى على نار هادئة لمدة 3 دقائق أو أكثر حتى نرى أنها إكتسبت اللون البني الذهبي و ذلك حسب شدة حرارة النار و عندما نقلبه على الجهة الثانية نتركه يطهى عليها لوقت قصير.
- 8
و نطلي الكريب بالشكولاطة نشكله على المقلاة و هو ساخن
- 9
- 10
و نزينه في الأخير بواسطة شكولاطة ذائبة أو بالفاكهة كالموز أو الفراولة وطبعا يبقى التزيين إختياري و بالصحة و العافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (22)