Es krim buah naga

Name: Es krim buah naga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah naga ukuran besar / +- 225gr setelah dikupas; 250 ml susu cair; 2 sch skm; 3 sdm gula pasir (sesuai selera, kalo suka manis bisa ditambah); 2 sdm tepung maizena larutkan dg 100 ml air; 1 sdm SP (tim, lalu diamkan sampai mengeras lagi)

Archangela @archangelaelo

Malang

Potonya pas uda agak meleleh gara2 nyari hape ga nemu2 😅 hhehe maapkaann...

Lebih banyak

Es krim buah naga

Archangela @archangelaelo

Malang

Potonya pas uda agak meleleh gara2 nyari hape ga nemu2 😅 hhehe maapkaann...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahnaga ukuran besar / +- 225gr setelah dikupas
250 mlsusu cair
2 schskm
3 sdmgula pasir (sesuai selera, kalo suka manis bisa ditambah)
2 sdmtepung maizena larutkan dg 100 ml air
1 sdmSP (tim, lalu diamkan sampai mengeras lagi)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender semua bahan, kecuali sp dan larutan maizena. Saring.
2

Panaskan di api kecil, tunggu agak mendidih baru masukkan larutan maizena, aduk2 hingga meletup2
3

Taruh di wadah (usahakan ada tutupnya). Lalu taruh di freezer selama semalam.
4

Setelah mengkristal, kerok dg garpu, tambahkan sp yg sdh di tim lalu mixer dengan speed tinggi sampai mengembang. Taruh kembali di wadah tertutup dan letakkan di freezer kira2 7 jam. Selamat mencobaa!! 🥶🥶🥶