نطحن البطاطا بالفرشاة ثم نضيف التوابل و الزيتون و البقدونس المقطع و ملعقتين من الشوفان (حب او مرحي) و الجبن الطري

نخلط جيدا المكونات ثم نشكل اصابع او دوائر ،نضعها داخل البيض ثم نغطيها جيدا بالنخالة و نقليها (يمكن ادخالها للفرن لتجنب القلي)