إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبدأ بتحضير البيسكوي : نضع البيض كامل و نضيف عليه السكر و نخلط بالخلاط الكهربائي جيدا حتى نحصل على خليط ثلجي ثم نضيف الفرينة و نحرك تدريجيا للحفاظ على قوام العجينة
- 2
نضعه في صينية (انا قسمت الخليط على 2) تحتوي على ورق الطبخ و ندخلة للفرن مدة 10 الى 12د
- 3
تحضير الكريمة: لتر حليب +8 ملاعق سكر+4 ملاعق نشا+ بيضة نخلط جيدا و نضعه على نار متوسطة مع مواصلة الخلط حتى تعقد الريمك و تغلي ننزعها من فوق النار و نضيف الملعقة الصغيرة من الزبدة و حبات من الفراولة للحصول على اللون و الذوق و نخلطها بالخلاط الكهربائي
- 4
نقطع البيسكوي حسب الشكل المُراد، انا استخدمت المربع و تحصلت على 3 طبقات. نبدأ بالتشكيل :نضع طبقة من البيسكوي و نبللها جيدا بالحليب ثم نضع الكريمة و الفواكه المقطعة و نعيد نفس الشيء في الطبقة الثانية
- 5
و في الطبقة الثالثة نغطي بالكريمة و ندخلها الى المجمد لتتماسك و التزيين يكون اختياري
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات