نضع في كاسرونة الفرينة و الزبدة والملح والبيض والماء ونلمهم حتى حصول على عجينة طرية ةنجيب قوالب تاع لكيش ونستف العجينة فيهم ونثقبهم بالفرشيطة ونضيفلهم الحشو و الفرماج رابي وندخلهم يطيبو ويحمارو

وفي مقلاة نحط زبدة والدجاج والملح والفلفل اسود ونزيد السلق ونخليهم حتى يطيبو ومبعدا نحط فوقهم بيضة وم ك حليب وم ك كريم فريش