Chocolate caliente casero

Name: Chocolate caliente casero
Yield: 3 vasos
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 litro leche; 100 grs chocolate amargo en barra; 2 huevos; 100 grs azúcar; Maizena; Cacao en polvo

Lore @lore_02

Minas- Uruguay

Chocolate caliente casero

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

3 vasos

1 litroleche
100 grschocolate amargo en barra
2huevos
100 grsazúcar
Maizena
Cacao en polvo

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Separar las claras y las yemas en distintos boles.
2

Batir las claras hasta el punto que queden consisten modo nieve. Agregar 4 cucharadas de azúcar y batir nuevamente.
3

Batir las yemas con los 100grs de azúcar y 6 cucharadas de maizena. Agregar vainilla a gusto.
4

Calentar la leche en fuego moderado. Cuando esté tibia mezclar el preparado anterior. Revolver constantemente hasta que rompa el hervor. Dejar reposar unos minutos.
5

Pronto para merendar 😋😋agregar merengue a gusto. Espero que lo disfruten igual que me familia y yo. 🥰😋😋