نقطع الخبز لمكعبات ونحمصها بالفرن

اخلط عالخلتص الحمص الحب واضيفو اللبن والطحين يه والماء مقدار كاسه ماء وسط

أضيف لهم ملعقه ملح وسنين ثوم وعصير ليمونه ونخلطهم جيداً الل ان يصبح القوام كريمي

بعد ما احمص الخبز بضيفلو شويه ماء حمص ليتنكه من الحمص

وبعدها أضيف الخليط السايل على الخبز واخلطو جيداً

اسكبو بوعا التقديم وكازينو باللحمه المفروم المقليه بزيت الزيتون

ارش الكمون والبتبريكا والسما واقدح زيت زيتون مع لوز واضيفو

وازين بباقي الخبز المحمص او المقلي بالزيت حسب الرغبه

اعملتلو تتبيله جانبيه عباره عن ملعقه ملح صغيرة وقرن فلفل حار وعصير ليمونه وسن ثوم ناعم وحركو وصحه وهنا