اولا اقطع قمر دين تقطيع وسط اضعه في خلاط كاس معاها اكواب ماء دافيه مايله الحرارة اخلط حتى يصير ناااااعم

اضعه على نار اقلب في اضع هيل و قرفة و سكر اقلب اقلب حتى يثقل معي يتغير لون زي صورة بعدها اقلي مكسرات اسلق اول شي لوز مدة ١٠ دقيقة ثم اقشره اقلي لوز لايصير محمر ولا بني مجرد يصير ابيض فقط حتى صنوبر اقفل نار على زيت احط صنوبر اشيل بسرعه كمان مشمش احطه اشيل مجرد ياخذ لمعة زيت بعدها اضع مكسرات كلها في قدر دبيازة يكون وقتها قفلنا نار عليه نحط مكسرات نقلب تمام حتى يصير بارد بعدها احطو في برطمان على ثلاجة بالعافيه عليكم