قرنون محشي بصدر الدجاج و الجلبانة
الخطوات
- 1
الحشو : صدر دجاج مفروم بصل مفروم معدنوس صفار بيضة فصين ثوم مبروش قطعة شحم الغنم مفرومة نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة توابل الدجاج ملح ملعقة كبيرة شابلور و ملعقة صغيرة زبدة نحشي بها القرنون و نعمل الباقي كرات و نقليهم في مقلاة من الفوق فقط
- 2
في طنجرة الضغط نضع الزيت البصل قطع الدجاج فصين ثوم مبروش ملح فلفل أسود و قرفة جزرة مقطعة دوائر والجلبانة و نضيف ملعقة صغيرة فرينة نقليه جيدا ثم نضيف كأسين ماء لما يبدأ الغليان نضع القرنون و كرات الدجاج و نغلق الطنجرة مدة 20 د على نار هادئة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12344023









التعليقات (2)