સૌ પ્રથમ એક બાઉલ માં દહીં લેસુ અને તેને જયણી વડે થોડું હલાવીસુ.બવ નહિ થોડું જ જેથી તે થોડું પતલુ થઈ જાય.તેમજ એક કાકડી અને 3 કેળા લયસુ.

ત્યારબાદ કેળા ને સમારી ને તેને પણ દહીં માં એડ કરીશુ.

હવે તેમાં મીઠું તેમજ ખાંડ ઉમેરિસુ.અને આ બધી વસ્તુ ને બરાબર મિક્ષ કરી લયસુ.

તો હવે રેડ્ડી છે આપણું પૌષ્ટિક કેળા, કાકડી નું રાયતું.જેને મેં ધાણા અને દ્રાક્ષ વડે ગાર્નિશિંગ કર્યું છે.