حطي سكر والماء والماء الزهر على نار حتى يغلو ١٠د وطفي خليه يبرد

ضعي في اناء سميد والسكر ملح وحكي مليح ضفي ماء وناء الزهر وحركي بالاصابع بلا وما تعجني دهني سنيوة بالسمن ضعي الخليط وسويه بلا ما تعبزيه وادهني الوجه بالسمن شكلي خطوط وضعي الكوكاو وادخليه للفور يكون ساخن كيحمار الجوانب شعلي من الفوق وخليه يحمار مليح وسقيه ورديه داخل الفور وهو طافي ليلة كاملة وبالصحة

ملاحظة السميد حطيه فالسنيوة يلحق نصفعها ومبعد ضعيه وكيلي مثلا انا سنيوة كبيرة كيلت بشوب كبير