بسبوسة أو نمورة
#وصفات_البسبوسة_حلوى_عربية_رمضانية
نستخدم كوب ٢٠٠ مل
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط طحين الفرخة والسكر والمحلب والكربونات والبيكنغ باودر والزبدة ونقلب حتى نحصل على قوام رملي
- 2
نضيف الحليب إلى خليط الطحين ونقلب حتى نحصل على عجينة لزجة
- 3
ندهن صينية خبز قطر 20 سم بالطحينة ثم نوزع العجين في الصينية بسماكة ٢ سنتيمتر ونغطيها بنايلون غذائي ونتركها ترتاح لمدة 30 دقيقة
- 4
نوزع العجين في الصينية بسماكة ٢ سنتيمتر ونغطيها بنايلون غذائي ونتركها ترتاح لمدة 30 دقيقة
- 5
خلال هذا الوقت نحضر القطر، نخلط السكر والماء وحمض الليمون ونسخنها ونتركها تغلي نحو 10 دقائق ثم نرفع القطر عن النار
- 6
بعد ان ارتاحت العجينة نقطعها حسب الرغبة
- 7
نخبز الصينية في وسط فرن حام (220) والع فوق وتحت لمدة نصف ساعة أو حتى تكسب لونا "ذهبيا"
- 8
نخرج الصينية ونكرر عملية التقطيع ونوزع القطر البارد على كل أنحاء الصينية
- 9
نعيدها إلى الفرن لمدة 10 دقائق
- 10
نخرجها من الفرن ونوزعها على طبق التقديم ونزينها بمربى زهر الليمون أو المكسرات المحمصة حسب الذوق وصحتين
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Sawsan Zgheib يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات