Bolu caramel/sarang semut

baru pertama buat, baru pertama juga nyobain kue ini.. efek penasaran dg rasa dan sarangnya yg bergaris garis.. tapi alkhamdulillah berhasil
Bolu caramel/sarang semut
baru pertama buat, baru pertama juga nyobain kue ini.. efek penasaran dg rasa dan sarangnya yg bergaris garis.. tapi alkhamdulillah berhasil
Cara Membuat
- 1
Sangrai gula pasir (bahan A) hingga mencair jadi caramel tanpa diaduk, masukan air masak hingga mendidih sampai gula tidak tersisa lagi. matikan kompor, tambahkan mentega/margarine sampai larut. diamkan sampai benar2 dingin
- 2
Campur semua bahan C dan saring
- 3
Kocok dg spatula bahan B hingga larut
- 4
Masukan bahan A dan C secara bergantian sedikit demi sedikit, aduk terus adonan sampai tidak ada gumpalan tepung lagi
- 5
Saring adonan, masukan loyang yg sudah diolesi margarine dan ditaburi terigu. panggang adonan kurleb 50mnt dg api sedang
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (2)