يقشر التفاح ويقطع صغيرة ، ثم يوضع في مقلاه بها الزبده ويوضع فوقها القرفه، جوز الطيب والسكر وتحرك لمده خمس دقائق.

تحشى السمبوسك بالتفاح وتغلق بالنشا، ترص بصينية الفرن وترش بالسمن وتوضع بالفرن لتحمر.

تخرج من الفرن ويصب القطر فوقها.

أتمنى تعجبكم، وبالهناء والعافيه.