في صينية مغلفة بالقصدير نرص طبقة بسكويت شاي مغمس بالحليب

الطبقة الاولى: نحمص الحليب البودرة على النار ثم نضعه في وعاء ونضيف له علبة ونص قشطة والزيت والسكر البودرة ثم نوزعه فوق البسكوت بالملعقة

نرص فوق الطبقة الاول طبقة بسكويت اخرى مغطسة بالحليب

الطبقة الثانية : على النار نضع الكريم كراميل مع كوب الحليب ثم نحركه قليلا حتى يغلي ،، نرفع من على النار ونضيف له نصف علبة قشطة ونحركه جيدا ثم نسكبه بهدوء فوق البسكوت وللتخلص من الفقاعات يتم صب الكراميل من خلال مصفاة

ندخله الثلاجة مدة ٤ ساعات حتى يبرد ثم يقدم