Kupas dan Iris kentang sebesar korek api, lalu cuci hingga air menjadi bening kembali dan tiriskan

Lalu Goreng kentang tersebut hingga habis, lalu goreng kacang tanah dan teri medannya

Haluskan Bumbu Tersebut lalu masak diminyak panas, masukkan daun salam daun jeruk, gula garam sasa dan royco, masak hingga matang dan pastikan bumbu tersebut sudah tidak menggandunh air, karena kalo tidak tekstur kentang tidak garing, kalo sudah hilang tekstur airnya masukkan kentang, teri medan dan kacang, aduk hingga merata.