جينواز بكريمة الليمون والكرام باتيسيار
خفيف ومنعش وبكمية كبيرة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط البيض بالباتور ونضيف السكر والفانيلا بالتدريج حتى يتضاعف حجمه ثم نغربل الفرينة والخميرة ونضيفها بالتدريج ونخلط بلطف حتى ندخلها مليح ثم نعصر ربع حبة ليمون ونخلط بلطف هكا يجي الجينواز خفيف
- 2
في مول الفرن الأسود نفرش ورق الزبدة وندهنو بالزيت ونفرغ الخليط عليه بلطف ونسويه متساوي وندخلو للفرن مسخن من قبل. كي يطيب نخرجو ونقلبو ونشربو بأي سائل حبيتوه حليب أو شاربات…ونخليه على جهة
- 3
نحضر كريمة الليمون نخلط كل المقادير ونحطها في حمام مائي ونخلط حتى يثقال. نطفي ونصفيها ونخليها تبرد
- 4
نحضر كريمة الباتيسيار نخلط الحليب والسكر على النار حتى يذوب نأخذ قليلا منه وهو دافئ ونضيفلو البيض والنشا ونفرغو فوقه ونخلطو بسرعة حتى يخثر. كي نحيه نضيفلو الزبدة و الفانيلا ونخليها تبرد
- 5
نقسم الجينواز إلى أربع قطع نأخذ قطعة ونحط كرام باتيسيار وشرائح الليمون ثم نحط قطعة أخرى و نغطيها بكريمة الليمون.التزيين اختياري أنا خلطت شوية كريم باتسيار مع ملعقة كاكاو ودرت خطوط في الجوانب بكاوكاو مرحي ومن فوق شرائح ليمون وفواكه ملونة. تكملي الجينواز للي بقا بنفس الطريقة أنا احتفظت بيه لأنو عائلتي صغيرة 😊
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)