نحضر القطر نضع جميع المكونات في طنجرة ثم نضعها على النار ونتركها تغلي لمدة ٩ دقايق ثم نضعه جانباً ونتركه لكي يبرد

للحشوة نخلط جميع المكونات مع بعض ونخلطها جيداً ونضعها جانباً

عجينة القطايف نضع جميع المواد الجافة معاً ونخلطها جيداً ثم نضيف الماء حتى تتكون لدينا عجينة سائلة

نتركها ربع ساعة ترتاح بعدها نسخن مقلاة على النار ونبلش بسكب حبات القطايف بالحجم الذي نرغب به

بعد الانتهاء من سكب القطايف نبدأ بحشوها بالحشوة التي جهزناها

عندما تتحمر الحبات نشيلها من الزيت ونضعها مباشرة بالقطر نتركها قليلاً بالقطر ثم ننقلها الى صحن التقديم وهكذا تظل مقرمشة ولذيذة والف صحة وهنا 🌺