نقوم بتقشير بطاطا وغسلها ثم نرابيها ونصفيها من الماء تاعها ونتركها جانباا ثم نرابي بصلة وهي كذلك ونصفيها من الماء عندما نحيلهم الماء نخفق بيضتان ونضيف فلفل اسود واحمر كركم كمون ةقليل من ابزنجبيل ونخلط جيدا ونضيف ملعقة من الفرينة ونسكيها على المكونيين نتركه يتشرب

في هذه الاثناء نحط القليل من الزيت في المقلاة عندما يسخن نضع الوصفة في المقلاة على شكل خبزة ونغلق عليها ونتركها طيب على نار هادئة عندما طيب من التحت نقلبها

وشهية طيبة للجمييييع