Muslo de pollo deshuesado con pisto de pimientos y jamón iberico
Ayer vi una receta de MARISABEL QUINTELA "[Bacalao al pisto](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/30084-bacalao-al-pisto)" y he realizado algo parecido con un muslo de pollo deshuesado. A ver que os parece?
Muslo de pollo deshuesado con pisto de pimientos y jamón iberico
Ayer vi una receta de MARISABEL QUINTELA "[Bacalao al pisto](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/30084-bacalao-al-pisto)" y he realizado algo parecido con un muslo de pollo deshuesado. A ver que os parece?
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En una sarten ponemos aceite de oliva. Cuando esta caliente echamos los pimientos verde y rojo cortado en cuadraditos pequeños.
- 2
Cuando el pimiento esta fritito echamos el tomate rallado. Rectificamos de sal y echamos el jamon en taquitos. Dejamos que reduzca todo bien.
- 3
Por otro lado hacemos el muslo de pollo deshuesado a la plancha en una sarten. La doramos bien. Ya solo queda emplatar.
- 4
No se me dan bien las presentaciones pero yo puse la carne, con el pisto por encima y encima del pisto puse unas lonchitas de jamon iberico, aunque en la foto no sale.
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